Поклони које желите да једете

Да бисте купили свечану колица за намирнице у продавници, потребно је много маште. Много је занимљивије пронаћи најкориснији и оригиналнији поклон за себе, а још боље и сами.

1. «Воила! Кулинарска мудрост од Јулиа Цхилд ", 338 руб.

По мом мишљењу, ова књига вреди десетине других, чак и веома добрих - на крају, многе модерне кулинарске књиге су израсле из Јулиа Цхилд, од Голи кухара до Рецепти.

Аутор је филм из филма „Јулие анд Јулиа“ са Мерил Стрееп. Ако сте нови у кувању и треба вам инспирација и храброст да почнете да кувате, Јулиа Цхилд је на вашој страни.

У књизи је сакупљала кулинарске трикове и суптилности које мајке обично уче кћери: како сушити и бланшити поврће, у којем је боље направити омлет, ау којем - месо. Како обновити сушену зеленицу, очистити спржену посуду, правилно растопити чоколаду. Све су то кратке, јасне ријечи и велики отисци.

Нагласак је на - Јулиа Цхилд је прва жена која је завршила престижне курсеве паришког кулинарства "Гордон Блуе". Француски класици - татин инвертни воћни колач, сеоска паштета, месни хлеб, јабука шарлот, разне суфле и креме. Плус едукативни програм за основне француске сосеве - бешамел и велут, а истовремено мајонез и парадајзну пасту.

Где купити: озон.ру

2. Аустријско уље од бундеве Кüрбискернöл, 400 рубаља

Зове се штајерско злато - у име аустријске регије Штајерска. Тамо расте јединствена жуто-зелена бундеве, од којих се Курбискернол прави скоро руком.

Довољно је само неколико капи овог дивног уља, ау устима имате осјећај да печете сунцокретове сјеменке. А Курбискернол мирише колико и прави сунцокрет из детињства - само не семе сунцокрета, већ семе бундеве.

Њиме можете кухати маринаде и умаке, додати салате, супе и десерте. Или једноставно јести са хлебом и соли. Нарочито добро комбинована, наравно.

Ако погледате уље од бундеве одозго, то изгледа црно и црвено, и ако изгледа светло тамно зелено. Игра боја је због обиља хлорофила - веома корисне супстанце за стварање крви. А уље од бундеве помаже код жгаравице, гастритиса и пептичког улкуса, штити од цирозе јетре, јача крвне судове, живце и мишиће.

Само не пробајте куповину: боца треба да буде од тамног стакла, са датумом издавања, са ознаком 100% и на поклопцу.

На хладном, тамном месту са чврсто затвореним поклопцем, уље се може чувати до десет месеци.

Где купити: у "Ауцхан", "Апхабет оф Тасте" и, у апотекама.

3. Скуп правих француских сирева, око 1500 рубаља.

Предлажем да за Нову годину купим ова гастрономска блага за мали комад (100-250 г) да направим укусну колекцију од различитих породица сира.

Ево доказаних пет: Реблоцхон, Ливаро, Рокуефорт, Цомте и Бри де Моулин. Рокуефорт (Рокуефорт) - зачињен и многостран: пикантно-травнат и истовремено гљива. Реблоцхон има смешну кремасту средину и укус ораха. Цонте (Цомте) - мушки сир. Чврста, монолитна, са израженим мирисом лешника и воћа. Мекани брие де моулин (Брие де мулун) - напротив, женска креација са деликатном, суптилном цвјетном аромом. Ливарот осећа димљену пилетину са воћем.

Али то ће бити само део поклона. Друга половина је експеримент базиран на нашој авантури са шармантним француским куваром Гуиллауме Јолием. Сећаш се како смо га повезали и тражили да погодимо те исте сиреве, фокусирајући се на мирис и укус? Бити на његовом мјесту као и дјеца и одрасли (провјеравала сам их и друге).

Где купити: Француски гастрономски бутици Хедиард и Фауцхон, Глобус Гоурмет, Абецеда укуса.

4. Блуе поппи, 160 рублес / 200 г

Неочекиван, али веома леп и драгоцен поклон може бити пециво мак. Заслужује много више од тога да буде само лим за печење. или питу од мака ће вам обезбедити добар део калцијума. У маковом сјемену концентриран је неколико пута више (1460 мг / 100 г) него у крављем млијеку (420 мг), па чак и сусаму (783 мг), да не спомињем бадем (252 мг).

Приликом куповине важно је да је мак макар непржен, а онда задржава све корисне супстанце. Чешки плави мак у том смислу сматра се најквалитетнијим. Може се представити у елегантној платненој торби с прикладним рецептом на разгледници, на примјер, од истог мака или колача.

Где купити: онлине продавница "И-ме."

5. Крем лимуна

Весели и укусни ручно рађени поклон, осим у зимским цитрусима. Ради се о креми од лимуна у једној од наших нота. По мом мишљењу, идеалан излаз за оне који немају могућност или жељу да троше новац на празнике ове године. Врло приступачна, израда креме је једноставна као и прављење омлета. Неколико лимуна, путера, шећера, јаја, лепе тегле и светле траке је све што је потребно да би се створио незабораван утисак.

Ваш ручно израђени поклон дефинитивно ће се памтити, да не спомињемо чињеницу да је користан. Уосталом, лимун стимулира имунолошки систем и штити јетру - њиме лако можете преживјети свечану преоптерећеност алкохолом и не ухватити вирус на препуним новогодишњим забавама.

Када дарујете, не заборавите да кажете да је крема од лимуна добра не само сама по себи, већ и као прелив за воћне салате, мусли и пуњење за корпе теста.

Погледајте видео: NEMOJ POJESTI POGREŠNU KUTIJU! MORAŠ (Новембар 2019).