Интуитивна исхрана: можете ли себи веровати?

Хтео сам пицу - једи пицу. Хтио сам слаткиш - и може бити. Сањајући о помфриту - не поричите себи ништа ... Сада, ако бисте могли да једете све што желите и изгубите тежину! То је оно што би требало да буде са интуитивном исхраном.

Интуитивна исхрана је популарна тема. Ово је врло примамљиво изгубити на тежини, а да се не оспорава ништа за столом. Навијачи интуитивне прехране тврде: дијете су зле. За тело, они су нека врста затвора, одакле ће пре или касније желети да се извуку, и, "слободни", неће само вратити своју тежину, већ ће направити и додатну резерву у случају следећег могућег штрајка глађу.

Подела производа на „лоше“ и „добро“ је такође зло. На тај начин штетну храну претварамо у забрањено воће и чини га још пожељнијим. Међутим, треба само пустити узде и допустити себи да једе све што неко жели, када неко жели, у било којој количини, чипс и пецива више неће изгледати тако привлачно. Тело ће им се ускоро смучити, узети у обзир тежину у желуцу и мучнину која их прати, и на крају ће се преоријентисати на свјежи сир и целер ... Ох, ако је све тако једноставно!

Интуитивна исхрана: професионалци

"Овде видим праву поруку", каже Елена Тикхомирова, дијететичар у клиници СМ. - Дијете - стварно зло. Посебно строго рестриктивне, које се дуго поштују. На позадини таквих штрајкова глађу, не само да се метаболизам успорава (у случају недостатка калорија долази до уштеде енергије), већ се јављају и здравствени проблеми: од затвора и анемије до депресије и болести гастроинтестиналног тракта. На лошој исхрани, тело не добија количину протеина, масти и угљених хидрата, витамина и минерала који су неопходни да би правилно функционисала.

Слажем се са чињеницом да се производи не би требало поделити на јединствено лоше и добро и заувек одбити прву у корист друге. Пре свега, зато што су појмови смећа и здраве хране замагљени у већини нас и повезани са стереотипима које је неко наметнуо. За многе, дијетална храна је конзистентно повезана са неукусном и болничком. И неко ће размотрити недовољно право јело и пилећа прса са зачинима зачињеним кожом. Само зато што су зачини, чуо је, подстакли апетит. Али не сви, а не нужно. "

Дијететичари обично не препоручују да се у потпуности искључи из хране омиљена храна: то повећава ризик од кварова. Мало-помало све је могуће да не штети здрављу (нискоквалитетна храна, производи са несигурним адитивима, итд.).

"Желим мало масти - поједите мали комад", каже Елена Тикхомирова. - Желим слаткише - можеш и ти. И тачно ону коју волите, без замјене престижног "Раффаелла" са мање калоричном, као што мислите, лизалицом. У једном "Раффаелло" целом (!) 60 килокалорија. У два - само (!) 120 кцал. Скала чак и скромне исхране од 1200 кцал није толико велика. Али постоје кутије слаткиша или колико год их душа пита, не могу препоручити као доктор. "

Погледајте видео: Determinism vs Free Will: Crash Course Philosophy #24 (Новембар 2019).