Видео рецепт: крем супа од тиквица

Сезона поврћа је у пуном замаху! Дакле, сада је право вријеме за кулинарске експерименте с њима. Прошли пут смо показали како да направимо сендвич са биљном пастом, а данас ћемо поделити рецепт за пире од кромпира од тиквица.

Немојте одлагати прилику да пробате нашу супу - кувајте је данас! У кухињи ћете потрошити мање од пола сата, а као резултат тога добићете јело које се добро уклапа са дечијим и дијетним јеловницима. Да, и ваши познати вегетаријанци су мало вероватно да ће одбити такву супу, ако, рецимо, уместо фете, додате тофу јелу.

Састојци (3-4 порције). 600 г тиквица, један средњи лук, 100 г фете (или сира), 600 мл воде, 2 кашичице. маслац, биље за декорацију, со према укусу.

Упутства. У тави са дебелим дном пеците ситно сецкани лук 2 минута, затим додајте ољуштену и сецкану тиквицу и покријте водом. Кухајте око 15-20 минута (док се поврће не омекша), посолите. Затим сипајте у миксер и умутите у пире. Украсите зеленилом.

Следећи пут ћемо делити италијански сендвич рецепт. Остани са нама!

Уредници захваљују КитцхенАид-у на помоћи у припреми и спровођењу истраживања.

Погледајте видео: Krem corba od tikvica Recept (Новембар 2019).