Тајне за сунчање: поврће уместо бронзера

Воће и поврће дају нијансу тан без ултраљубичастог зрачења и бронзатора. Слажем се, ово откриће звучи много занимљивије од опћих аргумената о предностима воћа и поврћа.

Воће и поврће за штављење

Јан Степхен, професор на Универзитету у Бристолу, провео је експеримент: предложио је да 25 учесника у мјесецу једе као и обично, али у своју прехрану укључи пет воћа и поврћа. И што је најважније, забрањено је сунчање. На крају искуства, другој групи људи је понуђено да процене фотографије учесника пре и после. Апсолутно сви су се сложили да након интензивне коже изгледа преплануто и освјежено. Светло златно "воће и поврће" тан је препознатљивије од чоколадног сунца.

„У року од месец дана, сви учесници у експерименту су приметно„ изгорели од сунца “, каже Степхен. - Чињеница је да много воћа и поврћа садржи каротеноидне пигменте жуте, црвене или наранџасте боје. Они дају овој нијанси кожи безначајно. Стивен је наредио учесницима експеримента да једу спанаћ, ромину салату, кељ купус, брескве, диње, грејпфрут, шљиве, паприке, парадајз, шаргарепу итд. "Својства неће бити погођена.

Сматра се да свака тамна храна, било да је у питању цимет, црни чај или горка чоколада, даје кожи златну нијансу. Ово је заблуда. Само каротеноиди имају овај ефекат.

Главне супстанце одговорне за пигментацију коже су меланин и каротен. А ако се прва формира у кожи само због УВ-зрачења, онда се бета-каротен, у ствари, може добити из биљних састојака и адитива у храни.

„Наравно, још је прерано да се радујемо“, рекла је др Сарах Сцхренкер, нутриционисткиња Међународног друштва за исхрану. - Потребно је спровести детаљнија истраживања. Обично употреба каротеноида у великим количинама доводи до каротенемије - наранџасте боје коже. Али ако пратите уравнотежену исхрану, могуће је да ће доћи до природног светла. Освежено лице изгледа зато што воће и поврће садрже много влаге, као и витамине Ц и Е, који повећавају еластичност ткива и побољшавају боју. ”

Контраиндикације

Такође имајте на уму да воће и поврће немају мање озбиљне контраиндикације од сунчеве. Бета-каротеноиди у повећаним количинама успоравају апсорпцију лутеина, односно нарушавају вид. Осим тога, каротеноидни тан је некомпатибилан са сунцем. И тешки пушачи, генерално је контраиндикован: постоје студије да бета-каротен активира карциногене који се налазе у дуванском диму. Сходно томе, повећава се ризик од развоја рака плућа. Зато, пре него што почнете да се сунчате, једете шаргарепу са дињом, морате престати пушити. То је, као и обично, и даље здраво, а тек тада прелепо.

Погледајте видео: Kako pripremiti telo za sunčanje? (Новембар 2019).