Мицхел Монтигнац Нутритион Метход

Систем који обећава да ће смањити запремину тела, али не подразумева ни глад или ограничења у количини хране. Напротив, морате попунити. "Храна је задовољство, не би требало да изазива кајање", рекао је Монтигнац.

Међу обожаватељима дијете, који је развио Мицхел Монтигнац (Мицхел Монтигнац), - Герард Депардиеу, краљица Холандије Беатрик и друге свјетске звијезде. Обећање популарности методе је у његовој хуманости. Монтигнац не обраћа пажњу на калорије. Његова исхрана се заснива на избору хране са ниским гликемијским индексом, коју је истраживач Давид Јенкинс са Универзитета у Торонту израчунао 1980-их. Гликемијски индекс (ГИ) показује брзину апсорпције угљених хидрата и како се ниво глукозе у крви мења када једемо одређени производ.

Према Монтигнац методи, мањи је ГИ, здравија храна. Максимални индекс (100) код глукозе. Производи са великим ГИ (од 50 до 100) Монтигнац назива лоше угљене хидрате, јер садрже много лако доступних шећера, који се брзо претварају у маст. Он предлаже да их се искључи из исхране. Храна са ниским ГИ (од 0 до 50) се дуготрајно дигестира и производи мање глукозе - научник их дефинише као добре угљене хидрате и предлаже потпуно замену лоших са њима.

Монтигнац дијета се састоји од двије фазе. Прва фаза траје од једног до три или четири месеца - толико је потребно да се тело навикне на нову исхрану, у којој нема места за брзе угљене хидрате. Оброци треба да буду строго организовани: три пута дневно у исто време, без грицкања и забрањене хране. Између оброка можете јести воће или суво воће. Онима који су веома гладни није забрањено чај са кришком пшеничног хлеба и незаслађеним џемом. Монтигнац је ватрени заговорник доручка: "Многи људи кажу да не једу доручак јер се не осјећају гладни", пише Монтигнац. "Али ако нисте гладни ујутро, онда сте имали превише вечере. Ово је зачарани круг. Доручак и ручак треба да буду довољни, али вечера - светло и много пре спавања. Имати времена за јести ујутро, устати 20-30 минута раније. То је релативно лако урадити, јер је после лагане вечере много боље и довољно брзо се наспавате. "

Тако, друга фаза главни део вишка килограма оставља и појављује се нови, коректан однос према храни. Ова фаза није тако тешка, допуштено је неко олакшање (тзв. Мали и велики изузеци). За један оброк дозвољен је један мали или велики изузетак. На пример, аперитив или воћни десерт је мали изузетак, а главно јело са “лошим” угљеним хидратима (брашно или шећер) је велико. Ако стрелица скале почне да се пузи, то значи да дозвољавате превише изузетака и да је време да се вратите у строгу прву фазу. Међутим, људи који већ дуже време практикују дијету знају када могу себи приуштити да раде превише, а да не наруше свој облик.

У својим књигама Монтигнац даје детаљне препоруке о појединачним производима. Ево најважнијих.

Табела гликемијског индекса

Погледајте видео: What is MONTIGNAC DIET? What does MOTIGNAC DIET mean? MONTIGNAC DIET meaning & explanation (Децембар 2019).